Sivam Monitoring Service

Sivam Monitoring Service, sei pronto ad entrare nel futuro?

Tecnologia

Sivam Monitoring Service

Un servizio esclusivo nato dalla ricerca dell’azienda italiana per trasformare i dati raccolti dai sistemi di monitoraggio della ruminazione in valore aggiunto

La zootecnia di precisione sarà il futuro dell’allevamento, ma il futuro è già iniziato. Oggi sono già più di 550 le stalle in cui Sivam ha installato il sistema di monitoraggio della ruminazione per tenere sotto controllo la mandria 24 ore su 24 e lavorare in prevenzione. Un approccio per essere sempre vicini agli allevatori, anche quando il controllo delle bovine avviene a centinaia di chilometri di distanza: “È la forza del Sivam Monitoring Service – spiega Piero Pasquale, responsabile del team di esperti che ha dato vita a questo servizio avveniristico – un sistema che unisce alla sensoristica più moderna, il valore aggiunto rappresentato dall’esperienza dei nostri tecnici, professionisti in grado di analizzare ed interpretare i dati che giungono alla nostra “torre di controllo”, cuore pulsante di questa grande rete interconnessa che parte sempre dalla stalla dei nostri clienti”. La torre di controllo non è un modo di dire, perché nella sede centrale di Sivam di Casalpusterlengo (Lo) è stato allestito uno spazio fisico in cui confluiscono le informazioni dalle stalle che hanno aderito al servizio e dove i dati generati dai sensori “indossati” dalla mandria vengono poi elaborati.

Sivam Monitoring Service, monitoraggio della ruminazione, zootecnia di precisione
Oggi in Italia sono più di 550 le stalle seguite da Sivam e dotate di sistemi evoluti per il monitoraggio ruminale
 

Il valore dei dati

“Oggi, grazie alla tecnologia SenseHubTM messa a punto dal nostro partner Allflex e l’esperienza che abbiamo maturato negli ultimi 10 anni - spiega Pasquale - possiamo monitorare in tempo reale la ruminazione degli animali e questa attività ci mette nelle condizioni di essere virtualmente in mezzo alla mandria e poterne coglierne ogni minima variazione, prima ancora che l’allevatore abbia la possibilità di accorgersene. C’è un blocco della ruminazione? L’allevatore riceverà un allarme sul suo telefonino per intervenire tempestivamente e chiamare il veterinario. Le vacche “freschissime” stanno andando bene? Il sistema consente di monitorale ora per ora. Ma questo, paradossalmente, è solo uno degli aspetti del Sivam Monitoring Service perché la proposta veramente innovativa sta nel saper raccogliere, analizzare e elaborare i dati che il sistema registra e trasmette alla sala di controllo in ogni momento.

Sivam Monitoring Service, monitoraggio della ruminazione, zootecnia di precisione
Lo smartphone sta diventando uno strumento essenziale per la gestione della stalla, consentendo di ricevere gli allarmi in tempo reale

Che la ruminazione sia importante è chiaro a tutti, ma non tutti hanno più di 10 anni di esperienza nella lettura dei profili di ruminazione del singolo animale e della mandria nel suo complesso. È questo che fa la differenza fra un ruminometro e uno strumento di gestione aziendale. Senza mai dimenticare che Sivam opera in remoto, dalla torre di controllo, ma è in grado di allertare tempestivamente i suoi tecnici di campo per andare fisicamente in stalla e, insieme all’allevatore, trovare l’approccio più corretto per affrontare un’emergenza o, ancora più spesso, evitare che ci insorga un’emergenza”.
 

La centralità dell’allevatore

“È un modo per consentire all’allevatore di avere, in ogni momento, il pieno controllo della sua stalla, anche se le attività della sua lunga giornata lo portano lontano dalla mandria - interviene Franco Gerevini, direttore marketing e sviluppo prodotti di Sivam – ma soprattutto è un sistema preciso ed efficiente per lavorare sempre in prevenzione e verificare che le scelte gestionali e nutrizionali, concordate con l’allevatore, consentano di mantenere gli animali in salute ed efficienti. L’omogeneità della ruminazione della mandria è un parametro chiave per questo tipo di gestione, ma sono dati complessi, che vanno letti e interpretati. È un po’ come leggere un testo in una lingua straniera, tutti riusciamo in qualche modo a leggere ad alta voce cosa c’è scritto, ma tutt’altra cosa è comprenderne il significato. Il passo successivo, che vede i nostri tecnici già al lavoro, è la definizione di un indice costruito dall’analisi di 6 parametri, che permette di segnalare con semplicità all’allevatore l’andamento della sua stalla. Un dato che ci consente di agire in prevenzione, riducendo l’uso dei farmaci, sempre nell’ottica di uno sviluppo sostenibile. Un servizio esclusivo che Sivam mette a disposizione dei suoi clienti per rendere concreto il concetto di “allevamento di precisione”, in abbinamento a linee di integratori tecnologicamente avanzati per migliorare la digeribilità della fibra, contrastare l’ipofertilità e sostenere e difese immunitarie.

Sivam Monitoring Service, monitoraggio della ruminazione, zootecnia di precisione
Al monitoraggio in remoto Sivam coniuga la presenza fisica dei suoi esperti in stalla, come nel caso del nutrizionista Flavio Spelta

Se poi aggiungiamo gli altri servizi offerti in campo dai tecnici Sivam, come l’analisi on line della foraggiata grazie al Nir portatile, i controlli sulla temperatura della trincea effettuati con termocamera e sonda, l’analisi della granulometria dell’unifeed svolta con il setaccio, oltre al calcolo computerizzato delle razioni, è piuttosto chiara la potenza di fuoco che la squadra Sivam è in grado di mettere a disposizione delle stalle che credono nell’innovazione. Perché in casa Sivam il presente è una diversa declinazione del futuro