DeLaval lancia la nuova giostra top di gamma E500

La nuova generazione di sistemi di mungitura rotativi DeLaval – modelli E100, E300 e il nuovo E500 – dà priorità al comfort degli animali grazie ai sistemi DeLaval FastBail™ e DeLaval FastExit™, che aiutano a posizionare e a movimentare le vacche in modo efficiente. Il sistema asseconda i movimenti naturali e la fisiologia delle vacche per un'esperienza di mungitura rapida e delicata.

Vista completa della nuova rotativa E500

Grazie al centro di comando DeLaval Cockpit™, l’operatore ha sott’occhio lo stato di ogni vacca nonché il totale controllo sulle funzionalità della piattaforma, che potrà essere gestita manualmente o con velocità preimpostate per ogni gruppo. DeLaval Cockpit™ permette inoltre l’avanzamento dello spingivacche, una visione totale grazie a telecamere di monitoraggio e diversi allarmi vocali per comunicare eventuali anomalie, e il numero della posta in cui intervenire. 

DeLaval Cockpit™, il centro di controllo della giostra DeLaval E500

Perché scegliere E500

I modelli E100 ed E300 sono la scelta ideale per gli allevatori con aziende da piccole a medio-grandi che cercano i vantaggi della mungitura con sistema rotativo DeLaval; sono sistemi, questi, che possono consentire di gestire la mungitura con una sola persona.
Il nuovo modello E500 è la scelta ideale per grandi aziende che vogliono spingere il funzionamento del sistema fino a 24 ore su 24, 7 giorni su 7. DeLaval WorkSure™ è la caratteristica progettuale della giostra E500 che ne consente un utilizzo intenso e che include componenti durevoli, sistemi di backup per l’azionamento nonché hardware che permettono di eseguire molte attività di pulizia e manutenzione senza interrompere la mungitura. Ogni aspetto della giostra E500 è progettato per ottimizzare le prestazioni e fornire la massima produttività oraria delle vacche. 

L’esperienza della famiglia Salvi

La Società agricola Tellina di Alessia e Valerio Salvi di Fontanellato (Pr) è attualmente nelle fasi finali dell’installazione della prima giostra DeLaval E500 in Europa. “Lo scorso anno – spiega Valerio Salvi – ho acquistato la giostra con l’obiettivo di raggruppare i miei 4 allevamenti dislocati in 4 aziende. Il risultato di questa scelta si tradurrà in un impianto con 2 stalle, ognuna con 700 vacche, e una terza struttura con 400 animali (parto, asciutta e post-parto) e l’impianto di mungitura. I 60.000 litri di latte previsti come produzione giornaliera saranno totalmente destinati alla produzione di Parmigiano Reggiano”. La scelta del modello E500 permetterà all’azienda, di proprietà di Valerio Salvi e di sua figlia Alessia, di avere margine per un’ulteriore crescita della mandria. 
La giostra E500, da 70 poste, sarà equipaggiata con l’innovativo sistema DeLaval Flow-Responsive™ Milking e con le sue due tecnologie: il vuoto regolato dal flusso e la stimolazione regolata dal flusso. I tempi di mungitura possono essere ridotti fino al 10% favorendo una buona salute delle mammelle e il benessere degli animali; tutto questo grazie al continuo monitoraggio del flusso di latte di ogni vacca, che permette di modificare il livello di vuoto in base alle esigenze individuali. Non solo: grazie alla stimolazione regolata dal flusso, la routine di mungitura è notevolmente semplificata permettendo l’attacco del gruppo senza alcuna attesa dopo la preparazione della mammella. 

La rotativa E 500 dà massima priorità al cow comfort anche grazie al sistema DeLaval FastExit™

Ci sono anche i robot

“Ho viaggiato per anni – continua Salvi – con l’obiettivo di selezionare le migliori tecnologie per la mia nuova azienda. Negli Stati Uniti i grandi allevamenti lavorano senza sosta e richiedono prodotti robusti e affidabili, ed è lì che ho capito che mi sarei dovuto rivolgere a DeLaval. Grazie alla consulenza professionale del personale DeLaval ho potuto scegliere le opzioni più adatte per limitare l’esigenza di personale specializzato”. 
L'obiettivo di Salvi è quello di poter mungere oltre 1.400 vacche in breve tempo e con solo due addetti alla mungitura. A contribuire a questo obiettivo l’installazione prevede l’uso di due robot per la disinfezione dei capezzoli DeLaval TSR™ (Teat Spray Robot), uno in pre-dipping e uno in post-dipping. 
La fornitura, la manutenzione e servizio di assistenza del sistema della Società agricola Tellina è garantita attraverso la Concessionaria Demaldé, con sede sempre a Fontanellato, e con cui Valerio Salvi è sempre rimasto in buoni rapporti negli ultimi anni.
La giostra E500 installata si completa con ulteriori tecnologie DeLaval: il gruppo di mungitura a cartucce Evanza 550, il sistema di lavaggio in backflush AirWash 20, la pedana per regolare l’altezza di lavoro dei mungitori Comfloor, il robusto spingivacca ECG300, il nuovo modello di cancello selezionatore DSG5, e infine un sistema di refrigerazione istantanea con chiller CWC90 e due vasche di raffreddamento DX3S da 200 quintali. La gestione accurata della mandria è garantita dal programma DeLaval DelPro™.