Vacche da latte? Con Smartamine hanno una marcia in più

“Smartamine, una scelta vincente per le vacche e per l’ambiente”. Questo il titolo di un’intervista a Claudio Vezzani, medico veterinario e alimentarista di Adisseo, che abbiamo recentemente pubblicato su questa rivista (vedi Allevatori Top 5/2020, pagine 80-82). E tra gli utenti soddisfatti di Smartamine^® c’è anche Mario Di Pasquale, l’alimentarista in forza a Mangimi Leocata (Modica, Rg): “sono ormai 3-4 anni – riferisce Di Pasquale – che integro le mie razioni con questo prodotto. Prima di utilizzarlo, mi avevano incuriosito non soltanto la letteratura scientifica disponibile sull’argomento, ma ancora di più le testimonianze offerte dai colleghi e dai docenti Oltreoceano che da tempo impiegano la metionina protetta. Così ho voluto provare Smartamine^®, e devo dire che da allora lo utilizzo con soddisfazione in molti degli allevamenti nostri clienti, quindi non solo in Sicilia, ma anche in Calabria, Puglia e Basilicata. I risultati sono notevoli, soprattutto nelle realtà dove la produzione è già su buoni livelli: oltre a un sostegno alla produzione lattea, quello che ho potuto osservare è un significativo e duraturo aumento del tenore proteico del latte, accompagnato in alcuni casi anche da un miglioramento della fertilità della mandria. Un effetto, quest’ultimo, che probabilmente è riconducibile al contenimento dell’urea in circolo”. Più proteina nel latte significa premi più ricchi da parte della latteria, “ma non è automatico – sottolinea Di Pasquale – che anche il costo della razione aumenti di conseguenza: ottimizzando la componente aminoacidica della razione è infatti possibile che si possa limitare l’impiego di alcune costose fonti proteiche”.


Mario Di Pasquale, alimentarista di Mangimi Leocata
 

Casi eloquenti

E quando gli chiediamo di portarci l’esempio di alcune aziende in cui Smartamine^® viene utilizzato con successo, Di Pasquale non ha dubbi: “prendiamo il caso – risponde senza esitazioni – di “La Fattoria” di Ispica (Rg), l’azienda di cui è co-titolare la proprietà di Mangimi Leocata. Parlo di un allevamento che si trova all’incirca alla latitudine di Tunisi, ma con prestazioni degne del Wisconsin: oggi, infatti, le 150 frisone in mungitura producono giornalmente e per l’intero arco dell’anno la bellezza di 40 litri per capo, con un tenore di proteina che non scende mai al di sotto del 3.40-3.45% e con il grasso sempre intorno al 4%. Qui è da circa 3 anni che la razione delle lattifere è ben bilanciata dal punto di vista aminoacidico ed è integrata con Smartamine^®. Ma tra i nostri clienti non è certo questo l’unico caso: mi viene in mente ad esempio è la Società agricola Lenti di Lamezia Terme, provincia di Catanzaro: 320 frisone in lattazione con una produzione media giornaliera di 37-38 litri e titoli proteici sempre tra il 3.45% e il 3.50%. E anche in questo caso da circa 3 anni in razione c’è Smartamine^®”.
 

Doppia conferma

“Performance come queste – è il commento di Claudio Vezzani di Adisseo – sono la conferma che quando la nostra metionina protetta viene affidata a un alimentarista preparato, in grado di utilizzare bene i moderni programmi di razionamento e che conosce bene le stalle dei propri clienti, i risultati ci sono. Non solo: prestazioni come quelle de La Fattoria di Ispica e della Società Lenti di Lamezia Terme non fanno altro che dimostrare come anche nel nostro Centro-sud, un’area geografica contraddistinta da condizioni climatiche, irrigue e foraggere del tutto particolari, possano trovare conferma i risultati indicati nella letteratura scientifica, che attribuiscono a Smartamine^® la capacità di aumentare il tenore proteico di 0,15 punti percentuali e di incrementare la produzione lattea di 1,5-2 kg capo/giorno. L’importante – aggiunge Vezzani – è rivolgersi al prodotto originale, che in quanto registrato e dotato di brevetto europeo, è l’unico che può garantire qualità, efficacia e sicurezza. Di qui l’appello che rivolgo agli allevatori italiani: diffidate dalle imitazioni e affidatevi alle cure del vostro alimentarista di fiducia”.


Smartamine^® significa più produzione e più proteina nel latte, ma non è automatico che anche il costo della razione aumenti di conseguenza
 

Novità in arrivo

Dulcis in fundo: Adisseo è pronta a lanciare anche sul mercato italiano due interessanti novità. Primo, sarà presto disponibile MetaSmart^®, la metionina protetta per i mangimi pellettati (ad esempio quelli utilizzati in vitellaia, nei robot di mungitura o nel carro delle bovine in lattazione). Secondo, Adisseo metterà presto a disposizione dei propri clienti un servizio di analisi denominato PNE, che consentirà di stabilire il contenuto e la digeribilità degli aminoacidi nelle diverse materie prime. Obiettivo dichiarato, consentire un dosaggio sempre più preciso e mirato di Smartamine^®. Dalle parole ai fatti: la nutrizione di precisione diventa realtà.

Approfondimento: claudio.vezzani@adisseo.com